National Coffee Day är den 29 September, precis i tid för höstens tidiga nyanser som gör en varm kopp java desto mer tilltalande. Men när du förbereder dig för tröjväder kan det vara värt att ompröva vad du lägger till i din mugg.
Pumpkin spice lattes kan smaka gott, men de är laddade med socker (mestadels tillsatt socker från sirap och sötningsmedel) och slutar spika dina blodsockernivåer. När blodsockret kraschar ner blir du ännu tröttare än du var före latte. Ännu värre, American Heart Association säger att tillsatt socker kan öka risken för att dö av hjärtsjukdom. (Tänk på att även honung, agave nektar och melass anses vara tillsatta sockerarter. När det gäller naturligt förekommande sockerarter i produkter och mjölkprodukter behöver du vanligtvis inte oroa dig för dem om du inte begränsar ditt kaloriintag.)
(dike bearbetade livsmedel och prova de naturligt söta, salta och tillfredsställande måltiderna från Förebyggande äta rent, gå ner i vikt & älska varje bit!)
det är inte att säga att du inte kan njuta av kaffe—för många av oss är det en icke-förhandlingsbar!- eller till och med sötat kaffe, för den delen. Tricket är att öka smaken utan tillsatt socker eller för mycket grädde så att du kan njuta av din bryggs hälsoförmåner: forskning visar att vanliga kaffedrinkare har mindre risk för hjärtsjukdomar, andningssjukdomar, cancer, stroke, diabetes och njursjukdom, enligt Cleveland Clinic.
kraft genom din dag utan att krascha med en av dessa sex läckra kaffesmaker:
kanel
låt oss börja med en klassisk byte: Nix det sockerpaketet för en tesked kanel för att smaka på din java och distrahera från dess bitterhet—utan tillsatt socker och kalorier. Se till att du använder ren pulveriserad kanel (inte kanelsocker), eller överväga att lagra dina kaffebönor med några kanelpinnar för att införa dem med smak.
mer: vilket är hälsosammare: ingefära eller kanel?
naturlig kanel gör ännu mer än att höja din brygga: en studie från Human Nutrition Research Center fann att bara en tesked av kryddan varje dag kan öka dina cellernas känslighet för insulin. Detta är motsatt effekt av tillsatt socker, vilket kan bidra till insulinresistens.
Detta är din kropp på socker:
osötad kakaopulver
omrörning av kakaopulver i ditt kaffe är ett av de enklaste sätten att skörda fördelarna med chokladens flavanoider, som är antioxidanter som kan hjälpa till att avvärja miljöskador på cellerna och förbättra blodflödet till hjärnan och hjärtat. Ännu mer, det ger ditt kaffe den rika smaken av ren choklad utan tillsatt socker—till skillnad från en sirapig mocka. Leta efter en produkt som är osötad och 100% kakaopulver. En att försöka: Navitas Organics Cacao Powder (Köp nu: $10, navitasorganics.com).
förebyggande PREMIUM: 2 anledningar till att du kan känna dig riktigt bra om din chokladvanor
vaniljextrakt
om du är en ivrig vanilj latte drinker, du behöver inte ge upp din favorit smak för att hålla socker i schack. Kom ihåg att vanilj är just det—en smak—inte ett socker, så kom ner till roten med några droppar vaniljextrakt i ditt kaffe. Vaniljextrakt har 0 kalorier och 0 sockerarter (jämför det med 80 kalorier och 20 g socker i en portion vaniljsirapsmak). Börja med en droppe och Lägg till smak; lite går långt. (Den här tweak till din kaffebeställning kan förhindra viktökning.)
muskot
bara 1/2 tesked av denna höstliga häftklammer ger dig alla de varma och mysiga höstvibbarna du älskar i din brygga, speciellt om du parar med en touch av kanel eller kardemumma. För att göra ett kryddat kaffe, släpp en pod grön kardemumma i dina kaffebönor innan du slipar och strö ditt bryggda kaffe med muskotnöt och kanel (eller rör bara kardemumma direkt med de andra kryddorna).
Tänk på att en teensy bit muskot är allt du behöver: så lite som två teskedar till två matskedar kan faktiskt producera en hög som liknar marijuana, med potentiella biverkningar som illamående, hjärtklappning och hallucinationer, enligt Columbia University.
mer: Kallbrygg kaffe är inte bara för att dricka: Prova dessa 7 läckra recept
malda kokosflingor
häng på sommarvibbar med den tropiska smaken av osötade kokosflingor i ditt kaffe( en för att försöka: Låt oss göra organisk strimlad kokosnöt osötad, $3.49, target.com). skaka dem i dina kaffebönor när du slipar-tänk 1 tsk per kopp—för utsökt smak minus de ohälsosamma sockerarterna. (Älskar iskaffe? Här är 6 överraskande goda sätt att uppgradera din favoritdryck.)
kokosflingor är också ett bra alternativ till att hälla kokosnötolja i din mugg—vi tittar på dig, skottsäkra kaffeälskare. American Heart Association rekommenderar att man begränsar kokosnötolja på grund av dess höga nivåer av mättat fett.
apelsinjuice
tack staten Arizona för denna galna men uppfriskande kombination. Apelsinjuice toppad med espresso exploderade i popularitet i Phoenix förra året (möjligen för att AZ odlar många citrusfrukter). Denna udda mix går av en mängd olika namn på kaffebutiker, från ”God morgon” till ”Soluppgång”, men är särskilt populär bland Instagrammers tack vare sin orange och bruna lutning.
mer: 9 livsmedel som har mer C-Vitamin än en apelsin
här är varför det är värt en klunk: apelsinjuice har naturliga sockerarter och sötma som lyser upp en espresso, plus bara 255% av din dagliga dos av vitamin C. (För att inte tala om, det är ett enkelt sätt att undvika att smutsa två glas på ditt frukostbord—bekvämlighet som bäst!) Om du inte är helt redo att blanda OJ med espresso, gnugga bara en apelsinskal runt din kaffekopp eller tillsätt bara några droppar juice till ditt kaffe för ett smakprov.