în timpul anilor 1980, Buffett a făcut mult mai mulți bani de pe turneele sale decât albume și a devenit cunoscut ca o remiză concert populare. A lansat o serie de albume în următorii douăzeci de ani, în primul rând publicului său devotat și, de asemenea, s-a ramificat în scris și merchandising. În 1985, Buffett a deschis un magazin de vânzare cu amănuntul ‘Margaritaville’ în Key West și apoi în 1987, Margaritaville Cafe a fost deschis.
Buffett continuă să facă turnee pe tot parcursul anului, deși a trecut recent la un program mai relaxat de aproximativ 20_30 de întâlniri și rareori în nopțile back-to-back, preferând să cânte doar marți, joi și sâmbătă, astfel titlul albumului său live din 1999 Buffett Live Tuesdays, Thursdays, Saturdays. Achiziționarea biletelor este dificilă, majoritatea concertelor sale fiind vândute în câteva minute.
în August 2006, a lansat albumul ia vremea cu tine. Piesa ‘Breathe In, Breathe Out, Move On’ de pe acest album se referă la uraganul Katrina din 2005. De asemenea, pe album îi aduce un omagiu lui Merle Haggard cu interpretarea lui ‘Silver Wings’ și cover-uri, cu Mark Knopfler jucând pe piesa ‘Whoop de Doo.’
din cele peste 30 de albume pe care Jimmy Buffett le-a lansat, din octombrie 2007, are 8 albume de aur și 9 albume de platină sau Multi platină. În 2003, Buffett a câștigat primul său Premiu de muzică Country (CMA) pentru piesa sa ‘It’ s 5 O ‘Clock Somewhere’ cu Alan Jackson și a fost nominalizat din nou în 2007 pentru Premiul CMA Event of the Year pentru piesa sa ‘Hey Good Lookin’ care i-a prezentat pe Alan Jackson și George Strait.
pe 8 decembrie 2009, Jimmy Buffett a lansat cel de-al 28-lea album de studio intitulat bufet Hotel.