Comer chocolate pode realmente matar seu cachorro?

a maioria dos donos de cães entra em pânico se seu animal de estimação faz uma estocada para a tigela de doces-mas essa preocupação é realmente necessária?

a teobromina, um produto químico amargo encontrado nos grãos de cacau, é a molécula do chocolate ligada a doenças nos caninos. Mas quanto teobromina há na maioria dos chocolates? E quanto teobromina levaria para matar animais domésticos? Acontece que você pode ser mais propenso a morrer de chocolate do que seu cão.

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Teobromina, o perigo de chocolate
Estruturalmente, a teobromina é um grupo metil longe de cafeína, e o duo são freqüentemente encontrados juntos. Quando isolada, a teobromina é um pó branco e cristalino com um sabor amargo. A molécula é encontrada naturalmente em grãos de cacau, o principal componente do chocolate.

fisiologicamente, a teobromina alarga os vasos sanguíneos, causando uma diminuição da pressão arterial. A molécula também atua como diurético, estimulante cardíaco geral e, em alguns casos, alivia os sintomas da asma. Os seres humanos metabolizam a teobromina muito rapidamente, muito mais rápido que os caninos, e isso faz parte do problema para o melhor amigo do homem.

os gatos não têm a capacidade de provar alimentos doces (donos de cães, sinta — se à vontade para usar esse fato em argumentos de superioridade cão vs. gato), deixando os felinos menos suscetíveis ao envenenamento, já que há poucas razões para continuar comendo chocolate-sem seu sabor doce e/ou amargo, o chocolate simplesmente se torna um sólido ceroso.

Quanto teobromina é no chocolate?

cães que morrem de overdose de teobromina perecem devido a uma combinação de problemas cardíacos e insuficiência respiratória. A quantidade de teorbromina necessária para matar um em cada dois membros da população canina (o LD50) é de 300 miligramas por quilograma de peso corporal. Raças de brinquedos como Yorkshire Terriers pesam cerca de 3 kg, Cocker Spaniels pesam cerca de 15 kg, enquanto raças maiores como um Dalmation ou St.Bernard pesam em 25 e 90 kg, respectivamente.

usando esse valor de LD50, 900 miligramas de teobromina matariam seu Yorkshire Terrier médio, mas isso é muito chocolate? Um único beijo de Hershey contém 8 miligramas de teobromina — seu pequeno Yorkshire precisaria consumir bem mais de 100 beijos de chocolate ao leite antes de se aproximar da porta da morte, um cenário improvável. A diferença considerável de peso entre as raças também representa um problema aqui — o que mataria um Cocker Spaniel nem sequer atordoaria um São Bernardo.

o chocolate escuro é o assassino

à medida que passamos do chocolate ao leite para o chocolate escuro, a quantidade de teobromina aumenta, diminuindo a quantidade de chocolate que seu cão precisa comer antes de descobrir se todos os cães realmente vão para o céu. A boutique Scharffen Berger 82% Cacao extra Dark Chocolate contém 1100 miligramas por $ 3-4 bar – o suficiente para encontrar facilmente o LD50 para um pequeno cão de 3 quilos. Um Cocker Spaniel típico precisaria comer cinco dessas barras grandes (129 gramas) antes que a morte entrasse na equação, uma grande quantidade de chocolate.

o chocolate escuro pode matar você?A teobromina, em quantidades substanciais, pode envenenar os seres humanos, com os idosos particularmente sensíveis à molécula. A DL50 (quantidade de uma molécula necessária para matar 50% da população) para os seres humanos para a teobromina é de 1000 miligramas por quilograma, mais de três vezes que de um cão, mas um número gerenciável — especialmente tendo em conta a propensão humana para a gula.

olhando para uma gama de pesos humanos entre 60 kg a 100 kg, consumir entre 54 e 91 barras Scharffen Berger 82% cacau extra chocolate escuro permitiria que um indivíduo alcançasse o LD50 para humanos. São sete quilos de chocolate para uma pessoa pesando 60 quilos e 12 quilos para alguém pesando 100 quilos. Comer 12% do seu peso corporal em chocolate é uma maneira incomum de baralhar Essa bobina mortal, mas possível.

uma quantidade fenomenal de chocolate ao leite é necessária para prejudicar cães ainda menores. Graças à enorme quantidade de chocolate necessária para colocar seu cão em perigo, eu diria que é mais provável que você morra de uma overdose de theorbromine do que seu amigo canino.