얼마나 많은 시간을 당신은 당신이 아직도 조금 단단한 신선한 청과를 사야 하는지 생각해 보았는가,또는 미숙 측에 조금인 것을 보이는가? 우리는 당신이 당신의 이웃 식료품에 머리 때 빈에서 뽑아 생산 정확히 파악하는 것이 얼마나 까다로운 알고있다. 그리고 푸드 타운에서는 과일과 채소가 완전히 익기 전에 구입하는 것이 실제로 좋은 일이 될 수 있다고 믿습니다. 왜? 우리는 당신이 물어 기쁘다. 여기 우리가 미숙 한 청과를 사는 격려하는 약간 이유는 있는다(및 너가 움켜잡기 위하여 어느 것을 파악할것을 돕 몇몇 경편한 끝).
완전히 숙성되기 전에 농산물을 구입하면 편의성이 향상됩니다.
그 농산물은 일주일이 진행됨에 따라 익어지기 때문에 유통 기한이 연장되고 매장으로의 이동 횟수가 줄어 듭니다. (안녕하세요,시간 절약!)이 방법은 또한 식사를 계획하고 잘 사용하는 농산물을 넣을 때 더 많은 유연성을 제공합니다. 당신은 그 과일 및 채소를 가능한 빨리 사용하기 위하여 돌진할 필요없습니다-당신이 요리하게 마지막으로 준비되어 있으면 일단 안으로 일 무슨 국가 생성으로 염려할 필요없습니다. (우리의 의견으로는,특정 조리법을 염두에두고 전체 생산량을 구입하는 것보다 더 나쁜 것은 없으며,그 과일과 채소가 시들고 그들의 전성기를지나 요리를 할 시간이되면 찾을 수 있습니다.
잘 익은 과일과 채소를 사는 것은 환경(및 예산)에 좋을 수 있습니다.
음식물 쓰레기는 매립지에 던져지는 폐기물의 가장 큰 범주입니다. 실제로,미국 식품의약품안전청은 우리의 식량 공급의 30–40%가 버려지는 것을 끝내는 것을 견적한다. 그리고 그 중 많은 부분이 소비자 측에 있으며,사람들은 음식을 샀지 만 단순히 먹지 않았습니다. (너가 그것에 관하여 생각할 때,저것은 하수구의 아래 어렵게 벌는 돈 이다!)약간 미숙 한 신선한 과일과 채소를 사면 더 많은 시간을 사용할 수 있습니다.
그렇다면 어떤 과일과 채소를 사야할지 어떻게 알 수 있습니까?
까다로운 것은 하나의 팁이 모든 종류의 농산물에 적합하지 않다는 것입니다. 모든 과일과 채소는 신선도에 대한 자체 지표를 제공합니다. 수박의 노란색 부분은 육즙이 많고 잘 익은 내부를 나타내는 경향이 있지만 배와 함께 가장 좋은 조언은 신선도에 대해”목을 확인”하는 것입니다. 여기에 인기있는 농산물에 대한 몇 가지 도움말입니다:
- 바나나:다음에 한 무리를 골라서 노란색과 녹색 과일을 섞어보십시오. 노란 것들은 다음 날이나 이틀 안에 먹을 준비가 될 것이고,녹색 바나나는 다음 며칠에서 일주일 동안 익을 것입니다. 다시 말해,그 과일은 이미 노랗고 익고 소비 할 준비가 된 무리보다 훨씬 오래 지속될 것입니다. 물론,당신이 파고 너무 오래 기다리고 바람 않는 경우,바나나 빵은 항상 맛있는 옵션입니다. 또는 너무 익은 과일을 피부 영양 얼굴 마스크로 바꿀 수도 있습니다!
- 아보카도:잘 익은 아보카도는 거의 검은 색 같은 짙은 녹색의 피부를 가지고하는 경향이,당신이 그들에게 약간의 압박을 줄 때 조금”줄”것입니다. 숙성 속도를 높여야합니까? 사과 또는 바나나와 함께 가방에 아보카도를 넣어 그들은 하루 이틀에 준비가 될 것입니다! (멕시코에서 아보카도에 우리의 친구는 이 정면에 온갖 중대한 충고가 있다. 에 의해 드롭 최대 읽기! 당신이 기능과 아웃에 대한 이해가 있으면),우리의 쉬운 축제 음식 재미 조리법과 주간 식사 계획에 아보카도를 통합! 당신은 당신이 쇼핑을 갔다 후 며칠 경우에도,때 아보카도가 준비가 될 것입니다 안심하실 수 있습니다.
- 토마토:이 사람들은 악명 까다로울 수 있습니다. 1 분 그들은 통통하고 육즙이 많고,다음 분 그들은 박쥐 우산입니다! 그들은 여전히 조금 힘든 때 토마토를 구입-그리고 어쩌면 그들은 여전히 조금 녹색 인 경우에도. 그런 다음 카운터에 보관하십시오. 완전히 익기 위하여 그(것)들을 위한 며칠이 소요되고,당신은 최고점 풍미 및 청신함의 창을 놓치지 않을 것이다. (성숙을 위해 짧은 창문이있는 멜론 및 기타 과일 및 채소에도 동일한 조언이 적용됩니다!)그린 토마토 전체에 구입을 선택 하는 경우,거기에 실내 숙성을 장려 하는 데 사용할 수 있는 팁—거꾸로 매달려 또는 종이 가방에 그들을 저장 하는 등. 물론,단순히 맛있는 그린 토마토를 튀기는 것은 아무 문제가 없습니다!
마을에서 가장 신선한 과일과 채소를 찾고있을 때 이웃 음식 마을보다 더 멀리 보지 마십시오! 신선한 농산물을 매일 배달,우리는 당신의 방문 후 오래 신선한 유지됩니다 고품질의 과일과 야채를 재고하기 위해 최선을 다하고 있습니다.