a Sült csirkeszárnyak a kedvenc étel, amely milliók szívét nyeri.
sajnos nem könnyű szakács őket tökéletesen, különösen, ha fagyasztott csirkeszárnyakat használ. Van-e tipp, hogy áthajózzon ezen a kihíváson? Mennyi ideig sütjük őket?
ha úgy dönt, hogy 350F körüli mélysütést választ, akkor általában 10-13 percet vesz igénybe, hogy ropogós, finom krumplivá váljon. Légsütő segítségével 0,5 kilogramm fagyasztott szárnyat kell szakács 400F-on legalább 25 percig.
röviden: a sütési idő az alkalmazott technikától függően változik. Az alábbiakban további részleteket osztok meg veled.
összefüggő: a legnépszerűbb húsfajták, amelyekről tudnia kell
- ez rendben van, hogy ezt?
- Hogyan Kell Sütni A Fagyasztott Csirkeszárnyakat?
- Meg Tudja Csinálni Ezt Felolvasztás Nélkül?
- biztonsági intézkedések a mély sütés során
- hogyan kell fagyasztani a sült csirkeszárnyakat
- érdekes receptek kipróbálására
- A Csirkeszárny Lebeg, Ha Kész?
- Hogyan Lehet Gyorsan Leolvasztani A Csirkeszárnyakat?
- milyen hőmérsékleten kell sütni?
- záró gondolatok
ez rendben van, hogy ezt?
az USDA megerősítette, hogy a fagyasztott csirkeszárnyak sütése nem jelent veszélyt az Ön egészségi állapotára. Így Üdvözöljük, hogy elősegítse kreativitását, és ragyogó sütési ételeket készítsen fagyasztott csirkéből.
Hogyan Kell Sütni A Fagyasztott Csirkeszárnyakat?
ez egyszerű, mégis kihívást jelent az Ön számára, hogy szakács egy csomó tökéletes ropogós és ízletes csirke szárny otthon. Lásd a következő folyamatot:
- először melegítse elő a sütőt/sütőt, majd helyezze a szárnyakat pergamenpapírra.
- ezután, amikor a hőmérséklet eléri a kijelölt fokot, öntse a szárnyakat a sütőberendezésbe, és várjon, amíg minden jól meg nem szakács.
- ne felejtse el 7-8 percenként rázni a légsütő kosarat, hogy a szárnyak át szakácsolódjanak.
ez a folyamat valóban olyan egyszerű, mint az ABC. Közben, íme néhány tipp, amelyek segítenek abban, hogy étele megfeleljen az éttermi előírásoknak:
- ha kipróbálja a mélysütési technikát, óvatosan olvassza le a szárnyakat, mielőtt a forró olajba helyezné őket.
- miután kivette a szárnyakat az olajsütőkből, helyezze át őket egy papírtörlővel borított tányérra. A szárnyak kevésbé lesznek olajosak, mivel a papírtörlő felszívhatja az összes felesleges zsírt.
Meg Tudja Csinálni Ezt Felolvasztás Nélkül?
Igen. Ha nincs ideje felengedni a szárnyakat, akkor közvetlenül a mélysütőkbe helyezheti őket. Mégis, elengedhetetlen, hogy szem előtt tartva a szakács idő. Általában a fagyasztott szárnyak 50% – kal több időt igényelnek, mint a fagyasztott szárnyak, hogy ehetővé váljanak.
biztonsági intézkedések a mély sütés során
javasoljuk, hogy lassan tegye a fagyasztott csirkeszárnyakat egyenként a forró olajba. A jégkristályok ezeken a szárnyakon tartalmaznak némi vizet. Így a 350F fokos olajsütőbe való rohanás forró olajfröccsenést eredményezhet, ami elég veszélyes lehet.
ezenkívül a szakértők azt javasolják, hogy a sütőkosár ne legyen túlzsúfolt. Ha ésszerű számú szárnyat adunk hozzá, megakadályozzuk, hogy alulfőzzünk, és megvédjük a szakácsokat az olaj túlcsordulásától.
végül, de nem utolsósorban azt javasoljuk, hogy ne hagyja felügyelet nélkül az olajsütőt. Ahogy hagyja, hogy a szárnyak a javasoltnál néhány perccel tovább maradjanak az olajban, az étel valószínűleg megfeketedik vagy megég. Sőt, bizonyos súlyos körülmények között a koncentráció hiánya potenciális tűzveszélyhez vezethet.
hogyan kell fagyasztani a sült csirkeszárnyakat
a sült csirke fagyasztásának legegyszerűbb módja egy ziplock táska használata.
- először töltse meg a táska felét sült csirkeszárnyakkal.
- Ezután helyezze le a táskát laposan, gondosan rendezze el a szárnyakat, hogy elkerülje az átfedést, és szorosan zárja be a táskát.
- végül tegye a fagyasztóba lapos helyzetben. Ne felejtse el, hogy ne fektessen semmilyen tárgyat a táskára, mielőtt megfagy.
ezeket a fagyasztott szárnyakat legfeljebb 4 hónapig tárolhatja, mielőtt elveszítik ízüket.
érdekes receptek kipróbálására
számos recept van arra, hogy otthon szakácsoljon egy finom sült csirkeszárnyat.
a két nagyon ajánlott és könnyen elkészíthető recept a barna cukor BBQ és a fűszeres fokhagymás csirkeszárny. Íme néhány gyors útmutató ezekhez a szószokhoz:
- barna cukor BBQ: Mix ketchup, barna cukor, ecet, szójaszósz, kömény, és chili szósz. Öntsük a keveréket a serpenyőbe. Ezután pároljuk a mártást, amíg szépen le nem csökken. Ezután dobja a sült szárnyakat a szószba.
- fűszeres fokhagyma: Ehhez a recepthez a szárnyakat sütés előtt sóval, fehér borssal, fokhagymaporral, chili porral, füstölt paprikával kell bevonni. Ezután pároljuk a sült szárnyakat a szószban, amely barna cukorból, almaecetből, fokhagymás szegfűszegből, szójaszószból áll.
a csirkeszárnyak sokféle mártással együtt járhatnak. Tehát nyugodtan ösztönözze kreativitását és készítse el aláírási szószát!
A Csirkeszárny Lebeg, Ha Kész?
Igen. Ez az egyetlen tipp az Ön számára, hogy felismerje adományukat. Amikor a tetejére úsznak, körülbelül 2-3 percet várhat, mielőtt kivenné őket az olajsütőből.
Hogyan Lehet Gyorsan Leolvasztani A Csirkeszárnyakat?
a legjobb megoldás a cipzáras táska hideg vízbe merítése. A hús mennyiségétől függően a fagyasztási idő változhat. Ennek ellenére az összes hús kiolvasztása általában körülbelül 2 órát vesz igénybe.
abban az esetben, ha nincs ideje várni, előnyben részesítheti a mikrohullámú sütőt. Minden mikrohullámú sütőnek azonban megvannak a sajátos beállításai. Ezért a helyes információkért olvassa el a gyártó irányelveit.
milyen hőmérsékleten kell sütni?
a mélysütéses módszer ideális hőmérséklete körülbelül 375F fok. Bár még egy kis időt kell szánnia a fagyasztott ételek sütésére, elengedhetetlen a hő fenntartása az egész folyamat során.
záró gondolatok
a fagyasztott csirkéket nem nehéz szakácsként főzni, de egy éttermi minőségű sült csirkeszárnyas étel kicsit több erőfeszítést igényelhet. Reméljük, hogy a fenti utasításokkal most már tudja, mit kell tenni.