- Hühnchen ist eines der beliebtesten Fast-Food-Gerichte in Südafrika.
- Infolgedessen sollten Verkaufsstellen, die Hühnchen in verschiedenen Formen verkaufen, einen schönen Gewinn erzielen.
- Die Eröffnung eines neuen Chicken Licken, Nando’s oder KFC im Jahr 2021 kann leicht über R5 Millionen kosten.
- Aber eine Vielzahl kleinerer Hühnchen-Centric Franchises sind für viel weniger verfügbar.
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Im Durchschnitt essen Südafrikaner bis zu 33 kg Huhn pro Person und Jahr, was das Land zu einem der größten Verbraucher von Hühnerfleisch der Welt macht.
Während ein Großteil dieses Konsums in Privathaushalten stattfindet, befriedigen Schnellrestaurants wie Nando’s, KFC und Chicken Licken auch dieses Verlangen – und Hühnchen macht fast 50% aller Fastfood aus, die in diesem Land gegessen werden. .
Wenn Sie also ein Take-Out- oder Fast-Food-Restaurant in Südafrika eröffnen möchten, war Hühnchen in der Vergangenheit eine der sichersten Wetten.
Aber wenn das Schwimmen stromaufwärts gegen den globalen Riesen KFC und große Spieler wie Nando’s und Chicken Licken als unabhängiges Restaurant zu einschüchternd ist, ist es möglich, eine eigene Filiale dieser beliebten Marken zu kaufen – solange Sie genug Geld haben. geld verdienen und einen geeigneten Standort finden. .
Wenn diese Giganten für Sie zu teuer sind oder mühsame Bewerbungsprozesse und Wartelisten haben, gibt es auch eine Vielzahl kleinerer Hühnchen-Franchises, die derzeit in Südafrika zum Verkauf stehen. Sie sind oft auch viel billiger. Unternehmen wie Africaz, Barcelos, Bird & Co, Chicken Bar, Honchos, Mochachos und Chicken Xpress wollen alle den Fast-Food-Markt für Hühnchen erschließen und neue Franchisenehmer aufnehmen.
Die Preise vieler Franchise-Unternehmen in Südafrika sind in den letzten zwei Jahren ebenfalls gestiegen – und die Hühnerindustrie ist nicht anders.
So viel kostet es Sie, 2021 Ihr eigenes Hühnchen-Restaurant oder Take-Out-Franchise zu eröffnen.
Chicken Licken blickt auf eine 40-jährige Geschichte in Südafrika zurück und behauptet, das weltweit größte nicht-amerikanische Brathähnchen-Franchise zu sein. Es ist seit seinen Anfängen in Johannesburg erheblich gewachsen und hat eine Art Kult entwickelt. Das Geschäft wuchs weiter und bot nach Jahren der Bestürzung schließlich die Lieferung von Tür zu Tür an.
Chicken Licken sucht auch Franchisenehmer, um das Geschäft auszubauen – und sie verkaufen volle Geschäfte und ein Drive-Thru-Konzept. Die Preise beider Optionen sind in den letzten zwei Jahren deutlich gestiegen.
Ein komplettes Geschäft kostet derzeit R 4.8 Millionen, während ein Geschäft mit einer Drive-Thru-Option R 6.8 Millionen kostet. Sie erheben auch eine anfängliche Franchisegebühr von Rand 180,000 und berechnen 12% des Umsatzes der Franchisenehmer, gleichmäßig aufgeteilt zwischen Lizenzgebühren und Marketingkosten.
Dafür erhalten Franchisenehmer eine umfassende dreiwöchige Schulung für 14 Mitarbeiter, relevante Küchenutensilien, Uniformen, Rechtshilfe, Ladenpläne und Entwicklungsüberwachung. Der Franchisevertrag dauert zehn Jahre oder so lange wie der Mietvertrag des Einkaufszentrums.
Nando’s
Nando’s ist ein weiteres beliebtes südafrikanisches Franchise – und eines, das auf der ganzen Welt gewachsen ist. Mittlerweile gibt es rund 1.000 Nando-Filialen, und Franchisenehmer sind für einen Großteil dieses Wachstums verantwortlich.
Nando’s gibt zu, dass die meisten nicht den vollständigen Bewerbungsprozess durchlaufen werden – sie verlangen von den Bewerbern eine solide Erfolgsbilanz, ausreichende Mittel und „die Eigenschaften eines Geschäftsinhabers“.“
Vorausgesetzt, Sie können den Bewerbungsprozess durchlaufen und einen geeigneten verfügbaren Standort finden, müssen Sie eine anfängliche Anmeldegebühr in Höhe von R 25,000 zahlen, die bei Auszahlung ohne Zinsen zurückerstattet wird. Franchisenehmer müssen dann eine Franchisegebühr von Rand 250.000 zahlen, um Abgaben und andere rechtliche Fragen und andere wichtige Dinge zu decken.
Die Gründung eines neuen Nando kostet dann etwa R 3,7 Millionen zuzüglich Mehrwertsteuer, und das Unternehmen bietet ein Betriebskapital von R 500.000. Insgesamt wird die Eröffnung eines neuen Nando-Franchise im Jahr 2021 voraussichtlich rund 5,25 Millionen Rand für ein reguläres Geschäft und 7,05 Millionen Rand für ein Drive-Thru kosten. Nando’s erhebt auch Gebühren für Lizenzgebühren und Marketing, die zuvor auf 12% des monatlichen Nettoumsatzes festgelegt wurden.
Alternativ stehen derzeit einige etablierte Nando’s Stores zum Verkauf.
KFC
KFC in Südafrika war schon immer ein wenig zurückhaltend, neue Franchisenehmer zu akzeptieren – während die meisten Franchisegeber gerne Details darüber mitteilen, was in das Geschäft eingekauft werden soll, E-Mails an das Franchise-Büro KFC erholte sich und seine Unternehmenszentrale lehnte es ab, die neuesten Details des Franchisenehmerantrags mit Business Insider South Africa zu teilen.
Mit einigen 914 Filialen in Südafrika ist dies nicht verwunderlich, und neue Franchise-Anwendungen sind seit einigen Jahren etwas überzeichnet. In der Vergangenheit hatten bestehende KFC-Franchisenehmer mit gutem Ruf Vorrang vor neuen Anträgen, und es gab eine Warteliste für Ausländer. Berichten zufolge wird ein neues KFC-Franchise in Südafrika mehr als R6 Millionen kosten.
Africaz Flame grilled chicken
Africaz Flame Grilled Chicken startete im Jahr 2017 und verfügt derzeit über 28 Niederlassungen, hauptsächlich in Gauteng und KwaZulu-Natal. Das Fast-Food-Restaurant verkauft gegrilltes Hähnchen und Burger, und einige Filialen servieren auch Pizza.
Sie akzeptieren Bewerbungen von interessierten Franchisenehmern. Sie erheben derzeit eine Franchisegebühr von R175,000 ohne Mehrwertsteuer, Verwaltungsgebühren von R5,000 und Anwaltskosten von R15,000. Diese Summe von R195,000 beinhaltet keine elektrischen Installationen, Extraktion, Gas und einige andere Extras – aber die Franchise-Dokumentation verpflichtet, dass die Installation des Ladens vier bis sechs Wochen nach der Zahlung erfolgt.
Das Geschäft berechnet außerdem eine monatliche Gebühr von 5% des Nettoumsatzes.
Barcelona
Barcelos begann 1993 als Restaurant mit gegrilltem Hühnchen und begann fünf Jahre später mit dem Franchising seiner Geschäfte. Sie haben jetzt 138 Geschäfte in 20 Ländern, und viele lokale Schnellrestaurants in Südafrika sind im Besitz von Franchisenehmern.
Eine neue Barcelos-Franchise in Südafrika erfordert einen Mitgliedsbeitrag von R 150.000 zuzüglich Mehrwertsteuer, ein Betriebskapital von ungefähr R 100.000 und zusätzlich ungefähr R 100.000 für die Eröffnung von Aktien. Je nach Größe und Standort der Niederlassung erfordert eine neue Niederlassung in Barcelos eine Gesamtinvestition zwischen 950.000 und 1,4 Millionen Rand.
Franchisenehmer zahlen auch 8% des Nettoumsatzes an Marketing- und Lizenzkosten.
Oiseau & Cie
Bird & Co ist ein Franchise-Unternehmen für Hühnchen und Pizza, das 2017 in KwaZulu-NATal gegründet wurde. Derzeit gibt es sechs Geschäfte in ihrem Netzwerk, aber sie suchen Franchisenehmer, die ihnen helfen, ihre Präsenz zu vergrößern.
Ein neues Bird & Co-Franchise erfordert eine anfängliche Gebühr von R100.000 und würde insgesamt R1.6 Millionen ohne Mehrwertsteuer kosten. Der Gesamtpreis eines neuen Franchise liegt daher wahrscheinlich in der Größenordnung von R 2 Millionen. Nach der Gründung müssen Franchisenehmer monatlich insgesamt 5% der Verwaltungsgebühren zahlen.
Chicken Bar
Chicken Bar ist ein 2019 in Mthatha gegründetes Unternehmen, das gegrillte Hühnchengerichte serviert. Die Eigentümer haben beschlossen, das Geschäft im Jahr 2020 zu franchisieren und rekrutieren derzeit neue Franchisenehmer für zusätzliche Niederlassungen.
Sie verkaufen zwei verschiedene Franchise-Optionen in Kiosk- oder Containerform, bei denen es sich beide um Fünfjahresverträge handelt. Die Franchisegebühr für beide beträgt R100.000 und erfordert eine monatliche Gebühr von 8% ohne Mehrwertsteuer. Insgesamt erfordert die Kioskoption eine Investition von 981.000 Rand und das Container-Franchise 1.85 millionen Rand, beide ohne Mehrwertsteuer.
Chicken Xpress
Chicken Xpress ist ein weiteres Chicken-Franchise mit Wurzeln in KwaZulu-Natal. Es begann als ein einziges Geschäft in Umlazi und hat sich zu Geschäften in ganz Südafrika und den Nachbarländern entwickelt.
Franchise-Unternehmen müssen einen Mitgliedsbeitrag von R125.000 zahlen, und die geschätzte Einrichtungsgebühr für einen neuen 80 Quadratmeter großen Chicken Xpress Store beträgt rund R13 Millionen, beide ohne Mehrwertsteuer. Franchisenehmer müssen außerdem eine monatliche Gebühr von 6,5% des Umsatzes zahlen.
Gegrilltes Hähnchen flambéed mit Honcho
Honchos Flamed Grilled Chicken begann 2005 in Pietermaritzburg und ist seitdem auf 91 Verkaufsstellen im ganzen Land angewachsen.
Die Einrichtung eines neuen Honchos-Geschäfts erfordert Anschaffungskosten von R 150.000 und Betriebskapital in gleicher Höhe. Sie schätzen, dass die Einrichtung eines neuen Geschäfts 1,35 Millionen Rand kosten wird, was die Gesamtinvestition auf rund 1,5 Millionen Rand erhöht. Franchisenehmer zahlen auch eine monatliche Gebühr von 7%.
Pedros
Pedros ist ein Franchise-Unternehmen für gegrilltes Hähnchen mit Niederlassungen in KwaZulu-Natal, Gauteng und Kapstadt. Ihr Ziel ist es, Online-Verkäufe über mehrere Touchpoints anzubieten, einschließlich Apps und Lieferung, aber mit einem Fokus auf Filialen, die direkten Kontakt mit Kunden haben.
Sie verkaufen freistehende Franchise-Geschäfte mit einer Größe von 100 bis 200 Quadratmetern, deren Einrichtung zwischen R 1,3 Millionen und R 1,6 Millionen kosten kann. Sie bieten auch eine Drive-Thru-Option an, die rund R 2.5 Millionen kostet.
Der Mitgliedsbeitrag des Franchisenehmers beträgt R100.000 und die monatlichen Lizenzgebühren machen 5% des Nettoumsatzes aus.
Tasty gallos
Tasty Gallos ist ein Hühnchen-zentriertes Franchise mit rund einem Dutzend Geschäften. Sie suchen nach neuen Franchisenehmern, um sich in ihr Geschäft einzukaufen und behaupten, ein Franchise mit niedrigen Anfangs-, Einrichtungs- und Betriebskosten anzubieten.
Tasty Gallos verlangt von Franchisenehmern eine Vorabgebühr von R57,500. Die Einrichtungsgebühr liegt wahrscheinlich im Bereich von R500,000-750,000, und die monatliche Gesamtgebühr beträgt 9%.