Sur La Table bietet seit 1996 Kurse an, die jetzt jedoch mit seinem Online-Kochinstitut professioneller organisiert werden. In Zusammenarbeit mit Strategic Education, einem Unternehmen, das akkreditierte Bildungsprogramme durchführt, und Rouxbe, einer Online-Kochschule, bietet Sur La Table zwei- und vierstündige Einzelkurse zu Themen wie Messerfertigkeiten und pflanzlichen Rezepten sowie längere Multisession-Kurse zu Themen wie professionelle Kochgrundlagen und die Grundlagen von Backen und Gebäck. Obwohl sie virtuell sind, wird von den Schülern erwartet, dass sie neben dem Lehrer kochen. (Sechs der Kurse sind für College-Kredit genehmigt.) Der Küchenchef Scott Conant, mit dem Titel Master Chef, überwacht das Programm. Die Klassen sind $ 59 bis $ 299.
Sur La Table Online Kulinarisches Institut, surlatableonlineculinaryinstitute.com Facebook instagram.
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