Hvor Længe Steger Du Frosne Kyllingevinger?hvis (typeof _ _ es _ fad _ position!=’udefineret’) {__es_fad_position (‘div-gpt-ad-elpasony_com-boks-3-0’)};

stegte kyllingevinger er den yndlingsret, der vinder millioner af hjerter.

Desværre er det ikke let at tilberede dem perfekt, især når du bruger frosne kyllingevinger. Er der nogen tips til at sejle gennem denne udfordring? Hvor længe steger du dem?

hvis du vælger at stege på omkring 350F, tager det normalt 10 til 13 minutter at gøre dem til sprøde, delikate pommes frites. Ved hjælp af en luftfryser skal du koge 0,5 kg frosne vinger ved 400F i mindst 25 minutter.

kort sagt varierer stegetiden afhængigt af den teknik, du anvender. Og jeg vil dele med dig flere detaljer nedenfor.

relateret: de mest populære typer kød, du bør vide om

er det OK at gøre det?

USDA har bekræftet, at stegning af frosne kyllingevinger ikke udgør nogen trussel mod dine sundhedsmæssige forhold. Således er du velkommen til at fremme din kreativitet og lave strålende stegefade fra frosset kylling.

Sådan Steges Frosne Kyllingevinger?

det er enkelt, men udfordrende for dig at tilberede en flok perfekte sprøde og velsmagende kyllingevinger derhjemme. Se følgende proces:

• Forvarm først frituregryden / ovnen og læg vingerne på pergamentpapir.
• når temperaturen når den angivne grad, hæld vingerne i fritureapparatet og vent, indtil alt er godt kogt.
• glem ikke at ryste luftfryserkurven hvert 7-8 minut for at sikre, at vingerne koges igennem.

denne proces er faktisk så let som ABC. I mellemtiden er her nogle tip, der hjælper dig med at sikre, at din ret opfylder restaurantstandarder:

• hvis du prøver fritureteknikken, skal du afrimme vingerne omhyggeligt, inden du lægger dem i den varme olie.
• efter at have taget vingerne ud af frituregryderne, skal du overføre dem til en plade dækket af papirhåndklæder. Vingerne vil være mindre fedtede, da papirhåndklæder kan absorbere alt overskydende fedt.

Kan Du Gøre Dette Uden Optøning?

Ja. Hvis du ikke har tid til at tine vingerne, kan du sætte dem lige ind i frituregryderne. Men det er vigtigt at være opmærksom på tilberedningstiden. Normalt kræver de frosne vinger 50% mere tid end de frosne for at blive spiselige.

sikkerhedsforanstaltninger, der skal overholdes ved friturestegning

det anbefales at langsomt lægge frosne kyllingevinger en efter en i den varme olie. Iskrystallerne på disse vinger indeholder noget vand. Således kan rushing for at sætte dem i en 350F-graders frituregryde resultere i varm oliesprøjt, hvilket kan være ret farligt.

desuden foreslår eksperter, at stegekurven ikke skal være overfyldt. Tilføjelse af et rimeligt antal vinger forhindrer at blive underkogt og beskytter kokke mod olieoverløb.

sidst men ikke mindst rådes du til ikke at lade frituregryden være uden opsyn. Når du lader vingerne forblive i olien nogle flere minutter længere end foreslået, vil din mad muligvis blive sorte eller brændt. Desuden kan din manglende koncentration under nogle alvorlige omstændigheder føre til potentielle brandfarer.

sådan fryses stegte kyllingevinger

den enkleste måde at fryse stegt kylling på er at bruge en lynlåspose.

• fyld først halvdelen af posen med stegte kyllingevinger.
• placer derefter posen fladt ned, arranger vingerne forsigtigt for at undgå overlapning, og luk posen tæt.
• sæt den endelig i fryseren i en flad position. Husk ikke at lægge noget på posen, før det bliver frosset.

du kan opbevare disse frosne vinger i op til 4 måneder, før de mister deres smag.

interessante opskrifter at prøve

der er flere opskrifter, som du kan tilberede en lækker skål med stegte kyllingevinger derhjemme.

de to stærkt anbefalede og nemme at lave opskrifter er brunt sukker Grill og krydret Hvidløg Kyllingevinger. Her er nogle hurtige instruktioner til disse saucer:

• brun sukker grill: bland ketchup, brunt sukker, eddike, sojasovs, spidskommen og chili sauce. Hæld blandingen i panden. Lad derefter saucen simre, indtil den er pænt reduceret. Kast derefter stegte vinger i saucen.
• krydret hvidløg: Til denne opskrift skal du belægge vingerne med en krydderiblanding lavet af salt, hvid peber, hvidløgspulver, chilipulver og røget paprika inden stegning. Lad derefter de stegte vinger simre i saucen bestående af brunt sukker, cider eddike, hvidløgfedd og sojasovs.

kyllingevinger kan gå sammen med mange slags saucer. Så er du velkommen til at stimulere din kreativitet og oprette din signatursauce!

Flyder Kyllingevinger, Når De Er Færdige?

Ja. Dette er det ene tip for dig at genkende deres doneness. Når de flyder til toppen, kan du vente i cirka 2 til 3 minutter, før du tager dem ud af frituregryden.

Hvordan Afrimmer Du Kyllingevinger Hurtigt?

det bedste mål er at nedsænke lynlåsposen i koldt vand. Afhængig af mængden af kød kan frysetiden variere. Alligevel tager det normalt cirka 2 timer at afrimme alt kødet.

hvis du ikke har tid til at vente, foretrækker du måske at bruge en mikrobølgeovn. Hver mikrobølgeovn har dog sine specifikke indstillinger. Således skal du henvise til producentens retningslinjer for de korrekte oplysninger.

hvilken temperatur skal friteres ved?

den ideelle temperatur til frituremetoden er cirka 375F grader. Selvom du har brug for at afsætte lidt mere tid til at stege frosne fødevarer, er det vigtigt at opretholde varmen gennem hele processen.

Endelige tanker

frosne kyllinger er ikke udfordrende at lave mad, men en restaurant-kvalitet fad af stegte kyllingevinger kan kræve lidt mere indsats. Vi håber at med ovenstående instruktioner ved du nu, hvad der skal gøres.