přejít na recept
je to perfektní kombinace sladké a slané! Tento pečený Žaludový Squash recept s javorovým mandlovým máslem pokapaným nahoře je naprosto krásným doplňkem každé sváteční večeře, a je to dost jednoduché na to, abyste přidali nějakou zábavu do každého jídla v noci, také. Jako bonus je to 100% Paleo a bezlepkové!
- o receptu
- pražení žaludu Squash
- jak připravit, nakrájet a pečeme squash (verze cliff ‚ s notes):
- Maple mandlové máslo mrholení
- nyní dejte vše dohromady
- pečená Žaludová tykev s javorovým mandlovým máslem
- ingredience
- Javor Tahini mrholení
- pokyny
- pečte Squash
- připravte Javorové mandlové máslo a připravte zálivky
- sestavit a sloužit
- Nutrition
o receptu
když jsme vyrůstali, vždy jsme měli na Den díkůvzdání sladký bramborový kastrol. Bylo to sladké, ořechové a krémové, najednou. Tento pečený žaludový squash recept je něco takového, ale mnohem rafinovanější a paleo-fied verze.
plátky žaludové tykve se jemně pečou, lehce karamelizují a praskají sladkou a ořechovou podzimní chutí. Pak jsou pokapané javorovo-mandlovým máslem a posypané nádechem skořice, drcených vlašských ořechů a granátových jablek (nezapomeňte sledovat můj návod jak nakrájet granátové jablko!).
každé sousto má něco krémového, křupavého, sladkého a slaného. Je to jako nejlepší sváteční příloha. Pokaždé, když to udělám, někdo mě požádá o recept!
mohlo by se vám také líbit: Air Fryer Maple lískové oříšky Acorn Squash
pražení žaludu Squash
rád mrholení nakrájené žaludu squash s ořechovým olejem z La Tourangelle (partnerský odkaz), ale pokud ho nemáte, stačí nahradit olivový nebo avokádový olej.
chcete, aby váš život tisíckrát jednodušší? Samozřejmě, že ano! Podívejte se na mé video s tipy na krájení a pečení žaludu! Stojí to za ty hodinky, věř mi.
jak připravit, nakrájet a pečeme squash (verze cliff ‚ s notes):
- mikrovlnná trouba squash asi minutu, pak nechte trochu vychladnout, pokud je příliš horká na dotek. Díky tomu je pro váš nůž mnohem snazší proříznout a ušetří vám ruku před zraněním později.
- stabilizujte tykev před jejím řezáním. Protože nechcete nůž přes dlaň. Je to mnohem jednodušší dělat na jeho straně (ne stonek-dno).
- k seškrabání semen použijte grapefruitovou lžičku.
- pokapejte olejem a pečte 25 minut při 400F, jednou otočte.
Maple mandlové máslo mrholení
tato tři složky Javor mandlové máslo omáčka je UN-friggin-uvěřitelný. Mohl bych to pokapat přes vafle, pečený ořešák squash, nebo koho si dělám srandu? Snědl bych to jen po lžičce.
ale vážně, když vyrábíte javorové mandlové máslo, míchejte ingredience spolu s lžící nebo vidličkou, dokud nebude hladké. A zmínil jsem se, že existují pouze tři ingredience? Jo! Jen javorový sirup, mandlové máslo a skořice.
Poznámka: javorové mandlové máslo je vynikající a chutě zcela vyvedou nuttiness v žalud squash. *Pokud máte alergii na ořechy, jednoduše nahraďte tahini nebo slunečnicové máslo.
bude to mnohem jednodušší, pokud necháte ingredience přijít na pokojovou teplotu nebo mírně teplejší před mícháním. Obvykle jsem ji postavil do misky hned vedle sporáku, zatímco squash vaří. Trouba ji pěkně zahřeje a udržuje ji v teple, dokud ji nebudu připraven pokapat nahoře.
nyní dejte vše dohromady
jakmile je squash pečený, stačí ho talíř, a když je ještě teplý, pokapejte javorovým mandlovým máslem. Posypeme nádechem skořice nahoře, posypeme semeny granátového jablka a drcenými vlašskými ořechy.
věř mi, budeš to chtít udělat pro příští dovolenou!
více zdravých prázdninových pokrmů: Krvavý pomeranč, fenykl, a avokádový salát, Dovolená Kombucha Mocktail, zimní salát s granátovým jablkem a avokádem, slanina zabalená chřest, Prosciutto hrušky s rukolovým salátem.
pokud uděláte tento recept, rád bych viděl!
Vyfoťte mě a označte mě na Instagram @cookathomemom,nebo ji nahrajte na stránku cookathomemom Facebook!
Tisk Pin Uložit Uloženo!
pečená Žaludová tykev s javorovým mandlovým máslem
ingredience
- 1 žalud squash
- 2 lžíce ořechového oleje nebo olivového oleje
- 1 granátové jablko
- 1/4 šálku vlašských ořechů
Javor Tahini mrholení
- 1/8 lžičky skořice
- 2 lžíce mandlového másla nebo náhradní tahini nebo sluneční máslo
- 3 lžíce javorového sirupu
pokyny
pečte Squash
-
Předehřejte troubu na 400F.
-
zatímco se předehřívá, umyjte žaludovou tykev. Nakrájejte na 1/2 palcová kola a pak na půl měsíce. Odstraňte semena lžící grapefruitu.
-
pokapejte olejem a otočte tykev na obou stranách.
-
pečeme 22-25 minut a jednou se otočíme do poloviny. Měly by být pěkně karamelizovány, ale ne příliš tmavé, když jsou připraveny. Sledujte pozorně na konci doby vaření, abyste zabránili spálení.
připravte Javorové mandlové máslo a připravte zálivky
-
zatímco squash peče, nechte javorový sirup a mandlové máslo přijít na pokojovou teplotu nebo mírně teplejší (postavil jsem je do misky vedle sporáku, když se zahřívá). Jemně je promíchejte, dokud nejsou krémové.
-
odstraňte granátové jablko a nakrájejte vlašské ořechy.
sestavit a sloužit
-
položte squash na talíř a pokapejte javorovým mandlovým máslem a posypte semeny granátového jablka a nasekanými vlašskými ořechy. Přidejte další posypání skořice (volitelné).